ズッキーニとソーセージのフェデリーニ ルーコラの香り

　まるで夏の太陽、気温もぐんぐん上昇して２６．５℃まで
　梅雨の中休みというよりは夏の日差しです。こんなお天気になったり、急に雨が降って「あ〜傘が無い・・・」なんて日があったり、今の時期の天空の神様は気まぐれです。でも太陽の光と程よい雨がなければ良いお野菜はできません。長雨が続くいても、日差しが続いても、この時期お野菜の価格がはねあがったりします。

　ローマのカピトリーノの丘にはユピテルを祭る神殿があったとされている。ローマの守護神として共和制・帝政時代を見つめてきたユピテルは何処へ行ってしまったのだろう？現在のカピトリーノの丘のステップをゆっくりと登り切るとミケランジェロ設計のカンピドリオ広場、パラッツォ・ディ・コンセルヴァトーリ、パラッツォ・ヌーヴォ（両方現在は美術館）がある。ユピテル神殿は美術館の一部としてその基礎だけを残す。

　気分はカンピドリオの丘で、夏野菜のフェデリーニ。イタリアンソーセージではなく・・・。