●お豆さんたちが・・・

　スナップえんどうはほぼ終わりというところですが、紀州うすいの路地栽培ものが盛りを迎えています。わが家の菜園でもたくさん採れるようになってきました。
　写真のように少し白くなってきたものがおすすめの熟れ頃！真っ白の筋っぽくなってしまったものは固くなります。スーパーで購入される時は是非ご参考に。



　そして、そして！待望の「そら豆」もそろそろ収穫できそうになってきました。やっぱり一寸豆は豆の王様って感じで、どっしりと腰を据えていらっしゃいます。さ〜て、どんなお料理に？






夕張メロンのおとりよせ！　おいしい赤肉メロン！