●玉葱とアンチョビのフェデリーニ サラミソーセージを添えて

　お昼から冷たい雨が降り続いています。今日は深津絵里さんの誕生日。ふかっちゃんは演技派の女優さんになっちゃいました。サイモン・マクバーニーが手がける谷崎文学の舞台化「春琴」に出演されます。（於　世田谷パブリックシアター）
　人間何で芽が出るかわからない。とにかく興味を持ったことはやってみることじゃないだろうかと思う。そして確固たる意思が大切なのだ。でも時には軌道修正も必要。不安や迷いがつきまとう。
　折りしも紀元前49年の今ごろガイウス・ユリウス・カエサル（シーザー）がルビコン川を渡った。南下するエミリア街道とポピーリア街道が交わるリミリにたどり着く途中にルビコンはあった。ローマの共和政時代この川は元老院が統治するローマと、北イタリア属州（ガリアキサルピナ）の境界線であり軍隊は武装解除してローマに入らなければならなかったのである。

ルビコン川の岸に立ったカエサルはそれをすぐには渡ろうとしなかった。しばらくの間、無言で川岸に立ちつくしていた。従う第十三軍団の兵士たちも、無言で彼らの最高司令官の背を見つめる。・・・「ここを超えれば、人間世界の悲惨。超えなければ、わが破滅」「進もう、神々の待つところへ、われわれを侮辱した敵の待つところへ、賽は投げられた！」一月十二日、カエサル、五十歳と六カ月の朝であった。
塩野七生　ローマ人の物語より

　イタリアに想いを馳せながら、今日は片岡シェフのレシピを参考に玉葱とアンチョビのフェデリーニ。ドライサラミソーセージとあわせてみました。コッパかソプレッサあるいはミラノサラミあたりとあわせるのが本望ですが・・・。

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