高島屋
2007年09月30日

●とろとろミネストローネ&ファルファレ

 ミネストローネというと豆でとろみをつけて仕上げるのが普通ですが、今日はブイヨンで煮込んだ野菜(たまねぎ・じゃがいも・人参)と豚バラ肉を、ホールトマトをフードプロセッサーにかけたものを使ってさらに煮込みます。
 私のなかでは、未だにミネストローネ、カポナータ、ラタトゥユの区別がはっきりしていないのですが、やはりその土地で生まれた料理の呼び方なのでしょう。いずれにせよ野菜をたっぷり食べることの出来るメニューです。今日のファルファレの量は1人前50グラムでつくっています。つくる時の気分で唐辛子を入れてホットにしたり、お酢と砂糖をいれたりとアレンジするのもおすすめです。

 じゃがいもと人参の賽の目切りと玉葱・大蒜の微塵切り・豚バラをオリーブオイルを熱したフライパンでじっくりと炒めます。チキンコンソメと野菜ひたひたの水を加え煮込みます。水分が少なくなったら、ホールトマトをフードプロセッサーにかけたものを加えさらに煮込みます。ファルファレを茹でる準備をします。お湯が沸いて12分の茹で時間が経つ頃には、ミネストローネはトロっとした状態になっているはず。ファルファレを茹でている途中でブロッコリーも3分程度茹でて冷水にとり、つけあわせ用に用意しておきます。ファルファレが茹で上がったら、塩・胡椒で味を調整したミネストローネに加えて出来上がり。用意しておいたブロッコリーとお皿に盛りつけ、パルメジャーノと荒挽きブラックペッパーをちらします。


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2007年09月29日

●黄色いチーズペンネ&じゃがサラダ

 今日はチーズクリームソースのペンネを、秋じゃが2種(きたあかり・だんしゃく)のポテトサラダとあわせていただきます。クリーム系のパスタをつくるとどうしても動物性脂肪を多くとりがちなので、出来る限り多くの野菜を一緒にいただきたいもの。最近じゃがいももいろいろな品種が売られていて、栽培する楽しみが増えました。お芋さん類はやはり収穫するときが楽しいですね。

 アンデスが原産地であるじゃがいもは、スペイン人によりヨーロッパへもたらされました。当初は黒くて、土の中で出来るためきみ悪がられてなかなか普及が進まなかったじゃがいもではありますが、教会や王様による栽培推奨などもあってヨーロッパの食料事情の改善に大きな役割を果たした功労者であります。ドイツではじゃがいもなしに料理は考えられないほど主役となってます。

 じゃがいもにはビタミンC・鉄分・カリウムが含まれ、有効なビタミンC供給源として、またカリウムは体内のナトリウム量の調節に有益です。カローリーの少ないダイエット食、からだのむくみをとる野菜として知られています。じゃがいもは茄子と同じなかまで、茄子に似た小さな紫や白の花をつけます。

 じゃがいも2種とほうれん草・カッテージチーズでポテトサラダをつくります。じゃがいもはあまり柔らかくなりすぎないように茹でて、つぶしすぎないようにして新じゃがの香りと食感を楽しみます。ポテトサラダの味付けはオイル・塩・胡椒・レモン汁でマヨネーズは使っていません。
 サラダを環礁のようにお皿に盛り、サラミハムをのせて、その上に牛乳・生クリーム・パルメジャーノで仕上げた黄色いペンネを飾ります。黄色い色はターメリックで、今日は唐辛子を使っていない分ガラムマサラでパンチをきかせています。


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2007年09月28日

●マッシュルームと荒挽き肉のミートソース

 本日はミートソース 荒挽きの合挽きミンチを使いマッシュルームをあわせてミートソースをつくります。トマトはスピガドーロのトマト缶を使います。
 アーリオオーリオをつくりマッシュルームのスライスと荒挽きミンチを炒め、ホールトマト・白ワイン・ブロードを加えて半量になるまで煮込みます。フェデリーニをアルデンテに茹でて笊でお湯きりし器に盛り、トマトソースをかけて、彩りにパスタと一緒にボイルしたピーマンの輪切りをちらします。パルメザンチーズ・荒挽きブラックペッパーをふって出来上がり。
 トマトホール缶もトマトの味が薄かったりといろいろなものがロットによって混じっていますが、スピガドーロのものは割合濃いトマトソースが出来るような気がします。気のせいかな?そろそろトマト缶を買いに行かなくちゃ!カゴメの業務用サンマルツァーノ缶(2550g)の400g缶版があればね・・・ 400g缶のミニトマト缶なんかが特売されていると少し幸せな気分になれる私です。


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2007年09月27日

●マスタード風味のオイルパスタ&豚のバルサミコソテー

 本日のランチはマスタード風味の野菜(コーン・ピーマン・レッドオニオン)のオイルパスタにバルサミコでソテーした豚肉を添えてみました。
 バルサミコ Aceto Balsamico Tradizionale と言えば イタリアモデナの街 モデナと言えばフェラーリかバルサミコ と連想する方が多いのではないでしょうか? バルサミコは最近でこそスーパーマーケットに並ぶ時代になりましたが、やはり12年もののバルサミコがお勧めです。熟成された甘みと酸味はやはりカラメル等を添加したものとは比べ物になりません。
 苺やアイスクリームにかけたり、ドレッシングをつくったり、肉をソテーしたりと、バルサミコはイタリアンな味に深みを加えてくれます。
 ボウルにEXバージンオリーブオイル・マスタードを入れてあわせ、ホールコーン・生のピーマンの千切り・生のレッドオニオンのスライスを加えてあえます。カッペーリニを1分程度長めに茹でて、氷水でしめざるでよく水切りします。これをボウルに加えて塩胡椒で味を調えながらよくあえます。バルサミコでソテーした豚肉を添えて出来上がり。


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2007年09月26日

●高菜とブロッコリーのフェデリーニ

 本日時間がなく、というより、自分の時間の使い方が悪いのですが、速攻パスタです。高菜チャーハン美味しいですよね。パスタ版です。
 アーリオオーリオをつくり、豚と高菜漬けを炒める。ブロッコリーを入れて、パスタの湯で汁を加えて蓋をして弱火でブロッコリーを蒸し焼きにする。茹で上がったフェデリーニを加えてからめる。ハイ!出来上がり。所要時間15分です。

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ユニバーサル・カウントダウン・パーティ2008
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2007年09月25日

●スウィートポテトのケーキと中秋の名月

 お芋さんでケーキを焼きました さつまいも スウィートポテト どっさりの しっとり ケーキです。
 暑いときはなかなかキッチンでケーキを焼こうなんて思わないのですが、ここ最近かなり涼しくなってきました。そして今日はお月見です。今お月見しながら薩摩芋のケーキをいただいております。美味しいです。

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sweet potato cake

 そして今日の主役。苦労して撮ったお月様。白黒のデジタルの世界、それはまた奥の深い世界ですね。
My creation

 お月見にあわせて和菓子屋さんも洋菓子屋さんも知恵をしぼって商売してましたなぁ・・・。今日はやはり日本の伝統行事ということもあり和菓子屋さんに軍配があがるのかな?お月見というとお団子とお芋さん。あなたのお家ではどんなお供えものをしていますか?里芋や薩摩芋?月見団子は12個15個?
 でも、秋の七草が自前で手にはいるところに暮らしている人ってなかなかいないでしょうね。萩・桔梗・葛・藤袴・女郎花・尾花・撫子 すすきでさえ・・・
 今宵は日本の秋の収穫に感謝しながら、中秋の名月を愛でましょう

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2007年09月25日

●ガスパチョ&カッペリーニ

 しばらく放っておいた温室のミニトマト、もうならないだろうと思っていたものの小さなかわいい実をつけています。まるでマイクロトマトだなぁと思いながらもせっせと収穫。恵みに感謝です。一粒食べてみると、甘みが濃い。150グラム弱の収穫になりました。これだけあれば2人分のパスタの彩りとしては十分です。
 「酸っぱいものが久しぶりに食べたい。」そうだ久しぶりにガスパチョをつくろう!パスタは冷たいカッペリーニ。イメージとしてはガスパチョの海に浮かぶカッペリーニの島。スペインとイタリアの出逢い。家庭菜園の最後に近くなりつつあるゴーヤーと豚そして紫玉葱を具としてあわせます。
 ミニトマト、トマトジュース1缶、紫玉葱半分、赤パプリカ4分の1、アップルビネガー大匙1、タバスコ少々、エキストラバージンオリーブ、おろし大蒜少々、コンソメを少量のお湯で溶かして冷やしたもの、をミキサーにかけ塩胡椒で味を調えて冷蔵庫で冷やしておく。
 ゴーヤーはいつものように塩水で別茹でし冷水にさらっして水切りする。カッペリーニを茹でている鍋で、豚は冷しゃぶをつくる要領で短時間で茹で水にとりペーパータオルで水気をとる。
 ボウルにエキストラバージンオイル・下ごしらえしたゴーヤーと豚・残り半分の紫玉葱のスライスを入れてあえる。これに、茹で上がったカッペリーニを氷水で冷やし水を十分にきって加え、塩胡椒で味を調えながらさらにあえる。
 お皿の中央にパスタを天盛りし、まわりにガスパチョを注ぎ入れる。


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今週の「わんぱく野菜セット」 (イオンショップ)
「おいしっくす」の宅配

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2007年09月24日

●マスタード風味のパスタサラダ

 野菜をいっぱい食べたいとき つくるのが パスタサラダ 今日はママーのトリコロールのマカロニで、ブロッコリー・じゃがいも・かぼちゃ・ゴーヤーの野菜をいっぱい食べるパスタです。
 1.ゴーヤーはいつものように塩水でさっと茹で冷水にとったあとざるで水切りしておく。
 2.じゃがいもとかぼちゃは食べやすい大きさにカットしオリーブオイルをからめてレンジでチン!
 3.マカロニとブロッコリーは時間差で茹でます。お湯が沸いたら塩を入れてマカロニを入れ、マカロニ
 が茹で上がる前にブロッコリーを入れて一緒に茹でる。茹で上がったらざるに取り水分を切る。
 4.ボウルにグレープシードオイル大匙4・粒マスタード大匙2・マヨネーズ大匙2を混ぜ合わせておき 1と2と3を入れてよくあえる。途中、塩胡椒で味を調整する。
 5.器に盛り、パルメザンチーズをふりかけ、ブラックペッパーを挽いて出来上がり。
 今回の分量は2人前で、マカロニ120g、ブロッコリー半分、かぼちゃ40g、じゃがいも100g、ゴーヤー中1本でした。
 かぼちゃのほうがおじゃがさんより柔らかいため、いい感じでとけて、マスタードとマヨネーズのソースによくからんでくれています。

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2007年09月23日

●プッタネスカ風フェデリーニ

 今日のパスタは、冷蔵庫に中途半端に残っている食材とサンマルツァーノ缶でプッタネスカ風 Spaghetti alla Puttanesca とでも言いますか、ケイパーとパースレが足りませんが・・・
久しぶりにトマトソースのフェデリーニです。やはりトマトソースが基本というか、やはり美味しいですね。カロリーも控えめに調理出来ますし。また来年の夏まではトマトホール缶が大活躍です。
 アーリオオーリオをつくり、2枚のアンチョビフィレをじっくりと炒め、ブラックオリーブのスライス・牛肉・舞茸をあわせて炒めます。フードプロセッサーであらかたつぶしたトマトホール・白ワイン・ブロードを加えて、とろみがつくまで(約半分の量になるまで)煮込みます。ゆで汁をスプーン2杯と茹で上がったフェデリーニを加え、アルデンテまで。嗚呼、ケイパーとイタリアンパセリがあったらなぁ・・・君たちもっと写真写りが良かったのに!


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2007年09月22日

●ノヴェッロ

 イタリアの新酒 ヴィーノ・ノヴェッロ VINO NOVELLO ボジョレ・ヌーヴォーより9日早い11月6日に解禁されます。フランスのヌーヴォーが主にガメイ種でつくられるのにたいして、イタリアでは主にサンジョヴェーゼ種により新種がつくられる。サンジョヴェーゼが比較的多いもののノヴェッロ用に使用される葡萄の品種は、イタリアの土地と気候風土を反映してか多種多様なものとなっています。
 またこの時期、イタリアではノヴェッロ用に葡萄が収穫されている時期でもあり、しばらくするとオリーブも収穫される時期になります。ノヴェッロ・オリーブをヴィーノと併せて予約していらっしゃる方も多いのではないでしょうか。採り立てのオリーブを絞って瓶詰めしたオイルは、オリーブ本来の濃厚な緑色が映えフルーティな香りと味を楽しむことが出来るはずです。
 ノヴェッロ・オリーブは高価であり傷むのも早いため、容量の少ないものを買って、短期間で使い切ってしまうのがお勧め。青りんごのよな香りとナッツの濃くが楽しめるオイル。ヴィーノと併せて11月の到着を待ちます。ここ最近ではワインの品揃えが豊かな酒屋さんでもこのノヴェッロオイルを購入出来るところが増えてきているようですので、興味のある方はインターネットで探す前にご近所の酒屋さんで尋ねてみてはいかがでしょうか?
 オリーブオイルごときにあまりこだわりたくないという方も一度、イタリア産やスペイン産の200cc程度の缶入りのEXバージンオリーブオイルを買ってみてください。きっと価値観がかわると思います。
 黄金に輝く小麦の畑、点在する葡萄畑と一緒に植えられたオリーブの木。収穫祭に向けてイタリアを感じることが出来る季節がやってきます。出来ることならこの時期のイタリアをゆっくりと時間をかけてまわってみたいものです。

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2007年09月22日

●秋刀魚と韮で和風パスタ

 本日は秋刀魚と韮で、ほんのりと醤油味をつけてフェデリーニをいただきます。秋刀魚はやはり今が旬ですね。南下しはじめると味がだんだんと落ちてきますので、今のうちに北海道漁港産の秋刀魚をいっぱい食べましょう!
 私たちは何気もなくこの時期美味しい秋刀魚をいただけますが、北海道の漁師さんたちは低気圧や季節風そして資源を守るための生産調整といろいろな条件のなか秋刀魚漁を続けているはず。北の大地の恵みに感謝です。
 秋刀魚を3枚におろし、小骨をそぎ落とし、中骨をV字に切れ込みを入れて取り、食べやすい大きさにカットします。フライパンで豆板醤と大蒜にじっくりと火を通し、秋刀魚を入れてソテーしブランデーでフランベします。パスタの茹で汁、韮を加え、ひと煮立ちさせて、和風だし・醤油を加えて混ぜ、塩加減をみてから(塩で味を微調整)、茹であがったフェデリーニを加えてあえる。今日も青海苔をふりかけました。


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2007年09月21日

●きのこクリームチーズのファルファーレ

 DE CECCO No.93 Farfalle かわいいリボン型のパスタです。イタリア語で「蝶々」という意味。見たとおりの蝶ネクタイは、お洒落なランチタイムを演出してくれます。スープのうき実にしてもアクセントになります。日本でも「ほうれん草」入りのファルファーレをもっと売って欲しいと思うのは私だけでしょうか?
 今日はきのこのクリームソースでいただきます。今の時期は定番中の定番かな?冷蔵庫のなかで出番を待っているきのこでつくります。乾燥ポルチーニや冷凍のポルチーニ、なかにはフレッシュポルチーニを使って贅沢につくる方もいらっしゃるでしょう。野山のひらたけなんかが手にはいれば尚よろしいのですが、なかなかそうもいかないですね。
 きのこは下ごしらえして汚れと石づきを取り、しめじや舞茸は手でほぐします。マッシュルームやエリンギは好みの形にカットしておきます。今日はホワイトのシャンピニオンとなめこを組み合わせてみましたが、少しねばる予感が・・・
 フライパンにオリーブオイルとつぶした大蒜を入れじっくりとこがさないように炒めます。下ごしらえしたきのこを加えしんなりするまでソテーしてから、低脂肪牛乳・チキンブイヨンを加えて煮込んでから塩加減を調整した後、茹で上がったファルファーレとパルメザンチーズを加えてあえる。盛り付けてブラックペッパーを挽きます。


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2007年09月20日

●かぼちゃのニョッキ

 今日はのニョッキをつくります。最近は北海道産のかぼちゃが旬で、安くて美味しいかぼちゃが手に入ります。スーパーで普通売られているかぼちゃは、西洋かぼちゃでカロチン、ビタミンEが多く含まれています。夏の暑さで傷ついた皮膚や粘膜をいたわるためにも、かぼちゃを食べましょう。活性酸素の発生を抑え、老化予防にも効果が・・・
 まず、かぼちゃの種と皮を取り、耐熱皿にいれて途中こげないように注意しながら(こげそうであれば楊枝で穴をあけたアルミホイルをかぶせる)180度のオーブンで20分焼きます。かぼちゃをボウルに移してあら熱をとり、かぼちゃをフォークなんかでつぶしてゆく。めん台に小麦粉を広げ、上につぶしたかぼちゃ、鶏卵をのせて、混ぜます。
gnocchi
 最初はフォークで、最後はめん台と手にうち粉をつけてがんばりましょうオーブンで出来る限り水分をとばしておいたほうがこの作業がやり易くなります。最後はうち粉しながら細くのばし食べやすい大きさにカットしてゆきます。粉をふったバットに出来上がったニョッキを並べましょう。うち粉をしないとすぐにくっついてしまうのでご注意あれ。本格的にするならここでフォークで筋をつけて形を整えます。せっかちな私は切っただけ。オーブンで焼いたところでも危うく食べそうになってしまいました。
 お湯を沸かし、沸騰したら塩を少し多めに入れて、先ほどつくったかわいいニョッキたちをお湯の中へ一斉に。浮いてきたらすぐに取り出します。
 フライパンでバターを熱し、セージをちぎりいれて生クリームを加え、沸いたら火を止めてニョッキとパルメジャーノを加えてあえます。お皿に盛り、パルメジャーノをふりかけて、はいっ出来上がり!かぼちゃの甘みと微妙な塩加減のバランスがうまくいけば言うこと無し。チーズをかえてイタリア各地のニョッキを試してみるのもグッドです。モスカート・ダスティなんかと一緒にいかがですか?
 今回の分量は3人前で、かぼちゃ600g,カメリア150g(うち粉別),鶏卵S1個,バター15g,生クリーム20cc,パルメジャーノ45g,セージ5枚,塩(ボイル用)


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ワイナリー和泉屋のボジョレー2007

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2007年09月19日

●しめじと豚バラ肉のフェデリーニ ピリカラ中華風

 今日はおとなしく、きのこのフェデリーニ。豆板醤を少し多めに入れてピリッと仕上げます。豆板醤と微塵にんにくをオリーブオイルでゆっくりと炒める。しめじと豚バラスライスを加え火を通す。水1カップを加えて煮込み、少量の砂糖、微量のトウチ醤・アンチョビソース、中華スープの素を加えて煮込み、最後に醤油を少し入れて、茹で上がったフェデリーニを加えてあえる。ピリカラ中華風しめじのフェデリーニの出来あがり、お好みで青海苔や刻み海苔をトッピング。

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2007年09月18日

●第1回パスタレシピコンテスト

 今、「わが家自慢の」パスタレシピ、大・募集というコピーで、第1回パスタレシピコンテストが行われています。期間は、今月末の2007年9月30日(日)までに投稿されたレシピが対象です。主催するのは日本パスタ協会。審査員は秋山洋氏(社団法人 日本パスタ協会 会長)、平野由希子さん(料理研究家)、小竹貴子さん(クックパッド編集長)です。
 条件的な制約として、日本のパスタ(国内メーカーパスタ)を使用して、家庭で作れるアイデアレシピということですから、家庭で普段使う食材を使ってレシピを考えてくださいということです。
審査の基準
1.アイデアに富んでいてかつオリジナリティがあるレシピ
2.パスタの特徴を生かしたレシピ
3.色あいや盛り付けのバランスが良い
4.家庭に定着しやすい
賞品
グランプリ(1名)商品券5万円分、オリジナルパスタ1年分(24kg)
毎日のパスタレシピ賞(1名)ル・クルーゼ鍋&平野先生レシピ本、オリジナルパスタ半年分(12kg)
ショートパスタレシピ賞(1名)ALESSIパスタ鍋&パンセット、オリジナルショートパスタ半年分(12kg)
旬のパスタレシピ賞(1名)デジタルカメラ&ミニ三脚、オリジナルパスタ半年分(12kg)
とかなり豪華です。
 応募出来るレシピの数の制限は無く、応募にあたり協会のサイト『Pastapasta』で個人情報の登録をする必要があります。
 日清フーズ株式会社は先月20日に新発売になった「マ・マー」『レンジにおまかせスパゲティ』やゆで時間3分の『早ゆでスパゲティプロント』で調理時間の短縮の切り口で攻めるもよし。野菜がいっぱいのラタトュユにスープ用マカロニを入れても良し。カラフルサラダにカラフルマカロニでビジュアル的に勝負なんていうのも素敵かな。ラインナップの豊富な日本製粉株式会社の「金のパスタ」や「オーマイ」ブランドでオリジナリティ溢れるレシピを書くのも良し。
 他に日本のパスタメーカーとしては、油で有名な昭和産業株式会社、「スキー」で知られる奥本製粉株式会社、シーチキンで有名なはごろもフーズ株式会社、富山県の砺波に工場がある「ボルカノ」、はなまるマーケットで紹介された株式会社コルノマカロニ、群馬県の赤城食品株式会社などがあります。あなたの近所にあなたの知らないパスタメーカーがあったなんてことがあるかも?
 そのうえで「栄養」のバランスも考えてレシピを書きましょう!おばあちゃん・おじいちゃんに優しいレシピなんていうのも素敵ですよね!パスタフリークを自負する皆様方、チョボと一緒に応募してみませんか?えっもうレシピ投稿したっ・・・て。

第1回パスタレシピコンテスト(日本パスタ協会)のページ

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2007年09月18日

●青のりチーズとゴーヤーのマッケロンチーニ

 夏が戻ってきました、12時で気温33度。日差しの強いこと!勘弁してっていう感じでしょうか。わが家の菜園のトマトやバジルは終わってしまいましたが、ゴーヤー君はまだまだ元気です。
 なんとかいつもと違う味に仕上げたいなって感じで、クリームソースで仕上げることにしました。それも柚子胡椒と青海苔の風味をきかせて。味的にはやはり青海苔という和の食材がはいっているために、和風パスタです。
 焼き海苔とチーズは合うはずだから青海苔でもいけるだろうという勝手な憶測があります。また青海苔をあわせた理由はビタミンCが多く含まれるゴーヤーに鉄分が多く含まれる簡単な食材をあわせたかったということもあります。焼き海苔を使ったほうが味は上かな?黒いパスタになっちゃうけど。
 パスタはマッケロンチーニをボキボキ折って使用。フライパンに水1カップ弱程度をいれ沸かす。生クリーム80ccを注ぎ少し煮詰めてから塩・柚子胡椒を加えひと煮たちさせる。別に下ごしらえしておいた野菜(今回はゴーヤー・レッドピーマン)とウィンナーそして、茹で上がったパスタを加え青海苔・パルメザンチーズを加えてよくあえる。
焼き海苔を使う場合は、生クリームをいれる前にフライパンのなかでお湯によく溶かしておく。
 今日はイタリア人には食べてもらえそうにもないパスタでした。


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2007年09月16日

●ペンネ・リガーテ・アラビアータ&アスパラガス

 「ペン先」という名前のコルトパスタ。リガーテは「筋入り」という意。今日はあまりにも有名なペンネアラビアータ。アスパラガスをペンネと同じ形状にカットしてあわせます。
 今日は豆板醤と微塵切大蒜をエキストラバージンオイルでゆっくりと炒め、辛さと香りをひきだします。ひき肉を加えてさらに炒め、ざく切りにしたトマト・白ワイン・ブイヨンを加えて煮込みソースをつくります。同時進行でペンネを茹でます。茹で上がりの3分前くらいに同じ鍋にアスパラガスを入れて茹で、ペンネの茹で上がる直前に取り出しておきます。ペンネが茹で上がったら水切りして、「おこりんぼ」ソースに加えよくあえます。お皿にペンネアラビアータを盛り、アスパラガス、パルメザンチーズ、ブラックペッパーの順にトッピング。超「おこりんぼ」 ペンネ・リガーテ・アラビアータの完成!
 これからの季節、国産のアスパラガスが出回ります。アスパラガスはその名のとおりアスパラギン酸を含み、スタミナ強化に役立ち豊富にビタミンを含んでいます。


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2007年09月15日

●フジッリのバジルペースト

 今日は今年最後のバジルでペストをいただきました。フジッリはナポリ近郊のグラニャーノ産のものを使います。イタリア人に言わせるとショートパスタを使う料理が多いほどその国のパスタ文化度が高いとか。
 そのイタリアで小麦の高騰に伴うパスタの値上げに反対して、13日消費者団体が一般市民に無料でパスタを配るというパスタ不買運動を実施したとのこと。しかし、とうもろこしを始め最近の穀物高騰が著しく困ったものです。日清製粉に続いて、日本製粉も日本政府の小麦売り渡し価格の値上げをうけて小麦を原料とする製品の価格検討に入った模様・・・

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2007年09月15日

●Kaspersky Internet Security 7.0 発売記念

 本日「Kaspersky Internet Security 7.0」の店頭発売日ということでジャストシステムのカスペルスキーのサイトでキャンペーンが行われています。
 フラッシュを使用したスロットゲームでKaspersky Internet Security 7.0 試用版の試用期間を延長した、90日(通常の30日+60日)、60日(通常の30日+30日)、45日(通常の30日+15日)試用版のいずれかが当たる。やってみたが45日。あまり運が無い?
 ダウンロード後、応募フォームにてメールアドレス・アンケート等必要事項をご記入して応募すると、PSP、iPod nano、ヨーロッパ旅行が当たる?
 セキュリティソフトを試してみようと思っている方、挑戦してみてはいかがですか?
 また本日と明日、ヨドバシでユージン カスペルスキー氏の講演があるそうです。

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